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蒜薹西紅柿雞蛋醬
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別凊仴聊嘸痕

晚上吃涼麵，用蒜薹西紅柿雞蛋醬打的滷，很是爽口。

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 1小梱
西紅柿 1個
雞蛋 2個
海天醬 2勺
姜 3片
雞精 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蒜臺西紅柿姜切丁
  • 步驟 2/8
    打兩個雞蛋調勻
  • 步驟 3/8
    鍋裡放油，油熱加入調好蛋液
  • 步驟 4/8
    蛋煎好加入姜蒜薹西紅柿丁煸炒
  • 步驟 5/8
    炒至8成熟加入2勺海天醬炒
  • 步驟 6/8
    加入2勺水調稀些
  • 步驟 7/8
    加入雞精
  • 步驟 8/8
    盛出。
小貼士

海天醬本身有鹽味，要少放鹽。

釋出於 2020-04-14
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