jxcaipu logo
豆腐羹
2.3萬 熱度 174 收藏
荀伊人淡雅淚

豆腐羹,味道是不錯,不過我的刀工就不敢恭維了,哈哈。不過,做好了,家裡人說很好吃,都吃光了,感覺挺好的

時間:10分鐘內
食材
內脂豆腐 300g
適量
味精 適量
白胡椒 適量
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    內脂豆腐先剪去四個角,把豆腐取出
  • 步驟 2/10
    整塊豆腐切片
  • 步驟 3/10
    再切絲
  • 步驟 4/10
    切好的絲進水裡泡著
  • 步驟 5/10
    把切好的絲倒進鍋裡
  • 步驟 6/10
    加適量鹽
  • 步驟 7/10
    加雞精
  • 步驟 8/10
    加白胡椒
  • 步驟 9/10
    水開,豆腐浮起來
  • 步驟 10/10
    加入水澱粉,出鍋就可以了
小貼士

水澱粉調勻,不然要結團的

釋出於 2023-02-08
相關菜譜
寫評論