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豆腐羹
2.3萬 熱度
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荀伊人淡雅淚
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豆腐羹,味道是不錯,不過我的刀工就不敢恭維了,哈哈。不過,做好了,家裡人說很好吃,都吃光了,感覺挺好的
時間:10分鐘內
食材
內脂豆腐
300g
鹽
適量
味精
適量
白胡椒
適量
水澱粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
內脂豆腐先剪去四個角,把豆腐取出
步驟 2/10
整塊豆腐切片
步驟 3/10
再切絲
步驟 4/10
切好的絲進水裡泡著
步驟 5/10
把切好的絲倒進鍋裡
步驟 6/10
加適量鹽
步驟 7/10
加雞精
步驟 8/10
加白胡椒
步驟 9/10
水開,豆腐浮起來
步驟 10/10
加入水澱粉,出鍋就可以了
小貼士
水澱粉調勻,不然要結團的
釋出於 2023-02-08
216
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