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黃金小白菜
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英朗十九之夏

黃金小白菜。黃金小白菜(我們將這菜稱快菜),主要是由小白菜和雞蛋混合炒制的,菜的味道鹹香,也是素菜的一種吧。

時間:10分鐘內
食材
小白菜 250g
雞蛋 2個
適量
適量
蔥姜 適量
胡椒 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    小白菜清洗乾淨。
  • 步驟 2/11
    切碎。
  • 步驟 3/11
    放到碗裡將雞蛋打入。
  • 步驟 4/11
    在裡面放入鹽。
  • 步驟 5/11
    再加人少許胡椒,拌勻。
  • 步驟 6/11
    在準備些蔥姜。
  • 步驟 7/11
    鍋裡放入油加熱。
  • 步驟 8/11
    油熱了爆香蔥姜。
  • 步驟 9/11
    放入雞蛋混合液,中小火炒制。
  • 步驟 10/11
    炒制一會就熟了,出鍋前淋上香油即可。
  • 步驟 11/11
    裝盤。
小貼士

小白菜清洗後一定要瀝乾水分。

釋出於 2023-03-01
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