天氣太熱了，你有苦夏的症狀嗎？有沒有明明肚子餓的咕咕叫卻不想吃飯的呢？那就來一碗豌豆涼粉解解署吧

百度一下豌豆的食療作用：富含帶賴氨酸：豌豆的營養很豐富，在中藥裡也很受重視。它富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。豌豆有以下功效：

1.補腎健脾、除煩止渴。

2.促進生長發育。豌豆蛋白質含量豐富，包括人體所必需的各種氨基酸，經常食用能促進生長發育，尤宜兒童食用。

3.抗菌消炎，能增強新陳代謝。

4.豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素c和能分解體內亞硝胺的酶，因此有抗癌防癌的作用。

5.防止便秘、順通腸道、排毒養顏。

在炎炎夏日裡自制上盤豌豆涼粉，既爽心潤肺又可以排除體內的毒素，不想吃飯的你也許就胃口大開了！