蝦皮雞蛋羹
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酷酷的披薩
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早餐蒸上一碗熱氣騰騰的雞蛋羹那是最美了，喝上一口心裡暖暖的。而且還很容易消化，味道也很好很適合小孩子和老年人食用的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞蛋兩個、蝦皮30g小香蔥1根 -
步驟 2/7
蝦皮放入打散的蛋液中用打蛋器攪勻
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步驟 3/7
倒入與蛋液等量的水
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步驟 4/7
攪勻後放入香油
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步驟 5/7
在碗上蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個洞
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步驟 6/7
放入燒開水的鍋裡大火蒸10分鐘取出
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步驟 7/7
在上面放上小香蔥段和生抽就可以吃了
小貼士
蛋液和水的比例是1:1,碗上蓋上保鮮膜蒸出來的蛋羹細膩，上面沒有水汽。一定等鍋裡的水燒開再放入。
釋出於 2022-04-29
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