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牙籤版京醬肉絲
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陽陽陽啊陽陽陽

京醬肉絲，大家都吃過也很熟悉，也可以算是家常菜了，雖說是京菜但做法簡單，幾乎家家都會做。這次給大家帶來自創的牙籤版的京醬肉絲，一口一個，很下飯的哦。

時間:10-30分鐘
食材
幹豆腐 100g
豬肉 100g
油 適量
蔥 適量
蒜 適量
花椒粉 適量
大醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    豬肉切成絲，蔥蒜切末
  • 步驟 2/12
    準備好大醬
  • 步驟 3/12
    熱油鍋，放入肉絲煸炒
  • 步驟 4/12
    再放蔥蒜末炒香
  • 步驟 5/12
    放入少許花椒粉炒勻
  • 步驟 6/12
    放入大醬炒勻
  • 步驟 7/12
    盛出備用
  • 步驟 8/12
    牙籤放入熱水中消毒
  • 步驟 9/12
    幹豆腐切成小四方塊
  • 步驟 10/12
    取一張幹豆腐，放入適量肉醬
  • 步驟 11/12
    上下左右包起來
  • 步驟 12/12
    用牙籤穿起來即可
小貼士

肉醬放得太多會很鹹，要少放

釋出於 2022-04-08
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