肉丸瓤炸豆腐
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鴕鳥descent
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昨天媽在超市買了炸豆腐，其實家裡是極少吃這類食物的，必竟不是很健康嘛。不過才吃那麼一兩次，也沒什麼關係。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬肉與冬菇剁成蓉，加鹽、糖、生粉、蠔油調好味。蔥切段 -
步驟 2/7
炸豆腐對半切開
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步驟 3/7
將肉丸碼在豆腐上
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步驟 4/7
熱鍋下油下蒜蓉，加水，加瓤好的炸豆腐，加鹽，加蓋煮大概10分鐘左右
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步驟 5/7
生粉加水打芡
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步驟 6/7
再加蔥段
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步驟 7/7
盛起即可
小貼士
挺簡單的一味
釋出於 2022-08-29
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