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酸辣紅薯粉
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手嗡憑孛蒂

LG出差了,今晚一個人在家吃啥好呢,想想昨晚吃了紅薯粉,現在還在回味那個香香滴,美美滴的味道,好吧,那咱就把這美味繼續下去吧,反正就自己吃,簡單、快捷、方便、營養、美味才是王道嘛~

時間:10分鐘內
食材
紅薯粉條 200g
牛肉丸子 4粒
適量
適量
白砂糖 1勺
陳醋 1湯匙
自制鮮味素 1勺
生抽 1勺
小棠菜 20g
小蔥 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備原料
  • 步驟 2/9
    把小蔥白末放入鍋內,小火少油煸香。
  • 步驟 3/9
    當蔥末煸至金黃色時,加入清水。
  • 步驟 4/9
    然後把牛肉丸子也放入,加入鹽,糖調味
  • 步驟 5/9
    來點生抽提色增鮮
  • 步驟 6/9
    放入少許的陳醋提提味
  • 步驟 7/9
    關鍵是要來上一點自制的鮮味素,這樣的湯底才夠鮮夠味呢
  • 步驟 8/9
    然後把泡發好的紅薯粉放入
  • 步驟 9/9
    再把青菜也放入,菜熟即可食用,不用久煮的哦,吃的時候來上些辣子油簡單是美味的不得了呀~
小貼士

紅薯粉事先用開水浸泡一下,再製作的時候就可以大大的節省時間哦~

釋出於 2023-11-28
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