涼拌蓮菜
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蓮菜是我愛吃的菜菜，但不知為什麼自己在家做的，總和餐館吃的不一樣。難道是原材料的不同?這道菜我一失手醬油放多了，但不影響口感，比較家常，還是很美味的！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
蓮菜洗淨削皮 -
步驟 2/8
備好蔥蒜幹辣椒
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步驟 3/8
蔥蒜幹辣椒切成細末
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步驟 4/8
蓮菜切薄片下鍋焯水
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步驟 5/8
撈起後過涼水
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步驟 6/8
加入少許鹽，雞精
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步驟 7/8
放入蔥蒜幹辣椒末
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步驟 8/8
燒熱油後澆在上面，加入少許醬油
小貼士
涼拌蓮菜不放醬油也可，吃時加少許醋，更加香脆
釋出於 2022-05-31
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