辣椒醬
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每年到了這個季節，我們這裡家家都要做辣椒醬，各家做法不同，自己家裡做的吃著放心，不管是做鹹菜還是燉菜，放點裡面味道就大不同。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
紅辣椒洗淨，去蒂 -
步驟 2/9
鮮姜洗淨去皮
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步驟 3/9
大蒜剝皮
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步驟 4/9
紅椒切段
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步驟 5/9
姜和蒜也切塊
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步驟 6/9
把絞肉機洗淨，把辣椒蒜和姜混合放入
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步驟 7/9
攪出的辣椒醬
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步驟 8/9
按個人口味加入鹽
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步驟 9/9
攪拌後，裝入玻璃瓶
小貼士
姜皮去掉。
吃時可以按自己口味隨意加點糖。
釋出於 2023-01-11
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