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土豆牛腩煲
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率直illuminate

土豆牛肉是非常好吃的一道菜，非常受人喜歡，其實做起來真的很容易，喜歡的朋友也可以試試哦，很不錯的。

時間:10分鐘內
食材
牛腩 300g
土豆 150g
胡蘿蔔 150g
香菜 適量
鹽 適量
料酒 適量
薑片 適量
蔥段 適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將牛腩在清水中浸泡一會，泡去血水；土豆洗淨後去皮，切成小塊；胡蘿蔔也是，去皮切小塊；蔥切段；薑切片。
  • 步驟 2/4
    將牛腩沖洗乾淨後焯去血沫，湯鍋中注入適量清水，燒開後放入焯好的牛腩，再放入薑片，料酒，醬油，小火燉制一個小時左右。
  • 步驟 3/4
    然後放入土豆塊，胡蘿蔔塊，蔥段，鹽，燉到土豆軟爛，吃到嘴裡綿綿的就可以了。
  • 步驟 4/4
    出鍋的時候撒上些香菜段和胡椒粉就可以了。拌飯吃味道很好哦。
小貼士

燉的時間久一點會比較好吃。

釋出於 2024-07-19
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