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土豆牛腩番茄湯
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overthrow劉邦

牛肉爛,土豆酥,番茄的酸甜,還有熱乎乎的清湯。靜靜的看著窗外的陽光喝著自己喜歡的湯真的是一種絕美的享受。

時間:1-2小時
食材
牛腩 500g
適量
10g
土豆 2個
番茄 1個
胡蘿蔔 1根
味精 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好牛腩 切塊備用
  • 步驟 2/6
    土豆 番茄胡蘿蔔洗乾淨
  • 步驟 3/6
    都切塊備用
  • 步驟 4/6
    可以油鍋熱之後翻炒一下土豆胡蘿蔔
  • 步驟 5/6
    把瀝水的牛腩倒入鍋中,一次性加入足量的冷水,蓋上蓋子大火燒開後轉小火燉至牛肉爛 轉大火倒入洗淨切成滾刀塊的土豆和胡蘿蔔番茄燒開
  • 步驟 6/6
    盛出來就可以喝了
小貼士

土豆胡蘿蔔也可以不過油的

注意燉牛腩時候的火候

釋出於 2023-02-20
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