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快速牛肉番茄湯
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離恨總隨風辰沛

晚餐的時候，問崽崽，你今天想喝什麼湯呀？崽崽說要喝牛奶湯，要大肉肉的我正奇怪，哪裡有牛奶湯呀？再一次問他：“是不是牛肉湯呀？得到確認，是的。可是那時候已經五點半了，再煲湯會來不及了所以只好用快速的番茄牛肉湯操作簡單，十分好喝。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 50g
番茄 100g
香菜 10g
油 適量
鹽 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    牛肉切片，西紅杮切大塊
  • 步驟 3/9
    豬肉加生粉，料酒，雞粉
  • 步驟 4/9
    用手抓勻
  • 步驟 5/9
    炒鍋熱油，炒番茄
  • 步驟 6/9
    炒出茄汁，加一碗清水
  • 步驟 7/9
    大火煮開
  • 步驟 8/9
    放牛肉進去，用筷子攪散
  • 步驟 9/9
    大火煮開，放鹽，雞粉調味，撒香菜點綴即可
小貼士

牛肉切之前先用刀背拍拍，用生粉抓勻

煮制時間不用太久了。

釋出於 2019-08-29
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