jxcaipu logo
番茄土豆牛腩
6.4萬 熱度 98 收藏
豆芽liner
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
牛腩 500g
土豆 1個
番茄 2個
洋蔥 半個
蔥 適量
蒜米 適量
糖 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備菜料。
  • 步驟 2/10
    輔料。
  • 步驟 3/10
    牛腩冷鍋冷水燒開焯血水，放些姜去腥。
  • 步驟 4/10
    熱油爆香輔料。
  • 步驟 5/10
    炒香輔料放番茄炒軟。
  • 步驟 6/10
    番茄炒軟放牛腩繼續煸炒。
  • 步驟 7/10
    加水調味，放鹽，糖，生抽。燒開。
  • 步驟 8/10
    燒開之後換我最愛的砂鍋慢慢煲一個小時左右。
  • 步驟 9/10
    起鍋前30分鐘加入土豆燒熟。
  • 步驟 10/10
    土豆熟綿軟之後關火燜，開吃就起鍋。
釋出於 2020-09-25
248
相關菜譜
寫評論