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番茄土豆牛腱湯
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酵矩浩諫攣

秋季來了～必須多些滋補又爽口的湯，可以給愛的人暖心暖身…

食材
澳洲牛腱 300-500克
番茄 兩個
土豆 1-2大個
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    洗淨牛腱，切成小塊兒，燒一鍋開水，撈一下，去除血水～並撈出裝盆備用
  • 步驟 2/4
    洗淨番茄，土豆（土豆需去皮），然後將它們切塊兒，土豆需切大塊兒～（小塊兒煮完全散的哦，因為牛腱需要烹飪的時間，相對較長些）將土豆，番茄，牛腱，入鍋並加入適量清水，可根據湯濃度的喜好來～加適量鹽
  • 步驟 3/4
    蓋好，大火，冒氣後，轉小火，150℃～20-25分鐘左右，關火，等待小帽子落下，才能開啟哦～開啟後，加入味精，不吃味精的可不加
  • 步驟 4/4
    倒湯碗，可以享受了，不是我說哈，這湯味道太好了，牛腱又很好吃，土豆的口感也實在太讚的了啦……嘻嘻
小貼士

1.煮這碗湯的話，不要裝太多飯給自己，因為土豆也很飽腹哦，而且太好吃了，根本停不下來

釋出於 2018-11-04
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