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番茄土豆牛尾湯
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夏有森光暖

酸酸甜甜就是我!開胃益智的牛尾湯，大人孩子都很愛哦!肉好吃，湯好喝，想起來就想再來一碗!

時間:1-2小時
食材
牛尾 500g
番茄 200g
胡蘿蔔 200g
土豆 200g
鹽 1/2勺
香菜 1根
姜 2片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛尾焯水瀝乾備用
  • 步驟 2/7
    砂鍋加1升水，加牛尾薑片，開火煮開
  • 步驟 3/7
    煮的時候我們把番茄胡蘿蔔處理乾淨，切塊
  • 步驟 4/7
    加入砂鍋大火煮開，轉小火煲50分鐘左右
  • 步驟 5/7
    這時我們把土豆去皮，切塊
  • 步驟 6/7
    加入煲得差不多的砂鍋中
  • 步驟 7/7
    煲至土豆綿軟即可加鹽調味。放點香菜調色增香。
小貼士

喜歡酸味重的可以加點番茄醬進去，味更好!

釋出於 2020-02-05
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