啤酒雞
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心事stillness
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啤酒雞，汁濃肉酥，帶著淡淡啤酒清香，既是很經典的家常美味， 又是午餐便當的好選擇
烹飪步驟
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步驟 1/5
蔥切段，薑切片，蒜切片 -
步驟 2/5
熱鍋，倒入油，待油3-4成熱，下入蔥薑蒜，炒出香味
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步驟 3/5
把雞腿下入鍋，煸到表面變色
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步驟 4/5
把醬油，八角和啤酒倒入鍋中，大火燒開，蓋上鍋蓋，小火燉到雞腿熟爛，
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步驟 5/5
大火收汁，雞腿連著醬汁放到一碗白飯上，香啊！
小貼士
雞腿煸一下更香；
因為加入了醬油，所以不用再加鹽
釋出於 2024-03-18
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