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啤酒雞
1萬 熱度 200 收藏
咖啡斬之碎夢喟

看到子瑜媽媽的啤酒雞。好想吃。啤酒雞做起來不難。而且挺好吃的。

食材
250g
啤酒 半瓶
適量
2片
2瓣
生抽 15g
老抽 5g
料酒 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    鍋裡下油炒香
  • 步驟 3/9
    放入雞炒一下
  • 步驟 4/9
    放入5g料酒炒
  • 步驟 5/9
    再放入老抽炒一下
  • 步驟 6/9
    放半罐啤酒
  • 步驟 7/9
    蓋上蓋子燜20分鐘左右。中途開蓋翻炒一下
  • 步驟 8/9
    最後收汁
  • 步驟 9/9
    可以上桌了。
小貼士

我沒有放辣椒。如果喜歡吃辣的可以放點辣椒。更好味道。

釋出於 2024-01-10
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