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秋葵炒鮮百合
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二宮小佩奇

秋葵是很有營養的一種蔬菜，尤其是裡面的籽和膠液更具有獨特的保健功效，葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，各種的做法都是美味的。

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 250g
火腿肉 1塊
百合 3個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
肉丸 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好的食材。
  • 步驟 2/12
    秋葵去掉頂部。
  • 步驟 3/12
    再切小塊。
  • 步驟 4/12
    火腿肉切丁。
  • 步驟 5/12
    百合去掉頂部和底部。
  • 步驟 6/12
    掰出百合片，然後泡洗乾淨。
  • 步驟 7/12
    下油鍋。
  • 步驟 8/12
    先把火腿肉和肉丸爆炒。
  • 步驟 9/12
    再加進秋葵一同翻炒。
  • 步驟 10/12
    加上少許鹽。
  • 步驟 11/12
    少許醬油調味。
  • 步驟 12/12
    然後再加進百合，翻炒至熟即可。
小貼士

1.秋葵最適合的儲存方式：單獨包裝。

釋出於 2022-11-11
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