jxcaipu logo
鮮百合炒肉丁
6.9萬 熱度 89 收藏
汈年少不言敗平不

百合能清火、潤肺、安神，新鮮百合營養更全面新鮮百合含黏液質，對潤燥清熱，肺燥熱引起的咳嗽能起到潤肺止咳的作用。是營養滋補的好東西，吃起來口感清甜爽脆，難的小朋友很喜歡，就經常買來做菜煲粥煲湯。滋潤心肺。

時間:10分鐘內
食材
百合 200g
玉米 適量
胡蘿蔔 適量
瘦肉 適量
生粉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    百合，瘦肉，玉米 胡蘿蔔 瘦肉，玉米，胡蘿蔔均切粒。
  • 步驟 2/11
    這種蘭州百合皇，個大，肉質厚實些，自然價格也相對貴些，15元一包。
  • 步驟 3/11
    百合掰開一瓣瓣 洗淨，泡在清水裡，備著。
  • 步驟 4/11
    瘦肉粒用生粉，生抽拌勻。
  • 步驟 5/11
    熱油鍋放肉粒炒
  • 步驟 6/11
    依次放胡蘿蔔炒
  • 步驟 7/11
    放玉米一起炒，
  • 步驟 8/11
    小朋友吃不想太熱，可以放適量清水，放點鹽，蓋上鍋蓋燜煮片刻，主要是把肉粒燜煮熟透。
  • 步驟 9/11
    肉粒炒熟了 下百合炒
  • 步驟 10/11
    炒一分鐘左右起鍋。
  • 步驟 11/11
    鮮百合炒肉丁
小貼士

百合要快速炒，稍變色即可 過熟影響口感。

釋出於 2019-08-29
8
相關菜譜
寫評論