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萵筍百合炒肉片
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思潮prediction

女兒老是咳嗽，現在無論做菜、熬粥我都放點百合。搭配清脆爽口的萵筍，口感清淡、爽脆，是一道簡單營養的炒菜。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 200g
百合 100g
豬肉片 適量
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    把肉片用料酒、澱粉、生抽醃一下
  • 步驟 3/7
    萵筍去皮切片
  • 步驟 4/7
    起油鍋煸炒肉片
  • 步驟 5/7
    等肉片變色時放入萵筍、百合
  • 步驟 6/7
    放鹽
  • 步驟 7/7
    最後撒上蔥花
小貼士

百合事先泡發好

釋出於 2020-01-10
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