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秋葵炒蝦仁
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思元

秋葵炒蝦仁是一道味道鮮美的健康海鮮小炒。特別適合中老年人群食用。

時間:10分鐘內
食材
秋葵 100g
鮮蝦仁 200g
適量
適量
雞精 適量
水澱粉 適量
薑絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所用食材。
  • 步驟 2/9
    蝦仁洗淨,切開蝦背,去掉蝦線。
  • 步驟 3/9
    加入鹽 薑絲 料酒和水澱粉上漿。
  • 步驟 4/9
    秋葵洗淨,切成片。
  • 步驟 5/9
    鍋中注入油,下入薑絲翻炒均勻。
  • 步驟 6/9
    倒入蝦仁。
  • 步驟 7/9
    翻炒均勻。
  • 步驟 8/9
    倒入秋葵。
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻後,加入雞精調味即可。
小貼士

不喜歡秋葵的味道,可以先焯水,但是焯水時間要短。

釋出於 2023-04-02
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