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秋葵炒蝦仁
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思元
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秋葵炒蝦仁是一道味道鮮美的健康海鮮小炒。特別適合中老年人群食用。
時間:10分鐘內
食材
秋葵
100g
鮮蝦仁
200g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
水澱粉
適量
薑絲
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好所用食材。
步驟 2/9
蝦仁洗淨,切開蝦背,去掉蝦線。
步驟 3/9
加入鹽 薑絲 料酒和水澱粉上漿。
步驟 4/9
秋葵洗淨,切成片。
步驟 5/9
鍋中注入油,下入薑絲翻炒均勻。
步驟 6/9
倒入蝦仁。
步驟 7/9
翻炒均勻。
步驟 8/9
倒入秋葵。
步驟 9/9
翻炒均勻後,加入雞精調味即可。
小貼士
不喜歡秋葵的味道,可以先焯水,但是焯水時間要短。
釋出於 2023-04-02
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