秋葵現在比較火,但也不是很好買到,小長假跟老爹和娘去採摘,園主種了大片的秋葵,還有之前說到的綠寶石和黃玉小番茄,聽說,夏天還有藍莓和黑莓,反正都是新鮮玩意,明年夏天有的玩了~秋葵現買現採,銷路奇好,我們去的時候,秋葵不算旺季了,走走停停隔三差五才能摘到長勢正好的,這秋葵老了不能吃,嫩的摘了可惜,新鮮飽滿的一指長的才是最好的,所以也叫“美人指”~聽說因為過了生長旺季,飯店來收菜已經漲價到二十塊一斤了,確實有點誇張~北京的超市裡也不是都有這菜菜的,我知道的新源裡菜市場有,喜歡的可以去看看,順便還可以看看各種新鮮的香草~秋葵全身是寶,花朵可以曬乾了泡茶,有增強免疫力,保護心腦血管的功效,還健脾補腎~果實脆嫩多汁,果膠巨粘稠,所以個人感覺這菜適合用勺子吃~長老的秋葵裡面是跟綠豆一樣大小和色澤的顆粒,聽園主說,這些秋葵籽用來榨油是最好不過的了,營養成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油……我們採摘時,地上正曬著一大片秋葵籽~