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秋葵炒蛋
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秋葵,營養豐富。秋葵炒蛋,口感獨特。滑滑的,與蛋配合十分搭。

時間:10分鐘內
食材
秋葵 7個
雞蛋 2個
適量
適量
蒜瓣 3瓣
白蘑菇 5個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蒜瓣切片
  • 步驟 2/9
    秋葵洗淨切片
  • 步驟 3/9
    蘑菇切片
  • 步驟 4/9
    雞蛋打散
  • 步驟 5/9
    先將雞蛋炒成蛋花,出鍋待用
  • 步驟 6/9
    炒鍋再次放油,大火。放入蒜瓣爆香後放入蘑菇,翻炒出蘑菇的香味
  • 步驟 7/9
    放入秋葵,翻炒至熟。
  • 步驟 8/9
    放入炒好的雞蛋,翻炒均勻後,放鹽調味
  • 步驟 9/9
    秋葵炒蛋完成。
小貼士

秋葵會出很多粘液,所以會很粘滑。

釋出於 2022-12-24
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