秋葵炒蛋
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為女友做的愛心午餐之秋葵炒蛋，聽說秋葵營養比較豐富，也是養胃佳品。試著做了一下，色香味俱全哦，做法也十分簡單！
烹飪步驟
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步驟 1/4
秋葵洗淨，待水燒開後焯一下，時間不要太長（1分鐘即可） -
步驟 2/4
焯好後撈出兩端切除，然後斜切備用！
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步驟 3/4
油熱倒入雞蛋，結塊即可不要炒的太熟（太熟就沒有嫩嫩的口感了），雞蛋炒好後盛出備用！
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步驟 4/4
倒少許油，放入蔥薑蒜爆香，放入秋葵輕微翻炒後倒入剛炒好的雞蛋，加少許雞精、白砂糖、鹽，再輕微翻炒下即可出鍋！
小貼士
秋葵炒之前已經用熱水焯過，所以不必擔心輕微翻炒會炒不熟！
切記：
雞蛋和秋葵都不要炒的時間太長，否則會影響口感哦，營養也會有所流失！
釋出於 2019-01-04
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