藕丁肉餅
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用藕和肉一起搭配做的肉餅，藕吃著脆脆的，口感很好，上次做的白菜肉餅，孩子說沒有藕做的好吃，特意買點藕有做肉餅，孩子特喜歡
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
麵粉中加入適量的溫水和成麵糰，醒30分鐘 -
步驟 2/13
豬肉洗淨剁碎
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步驟 3/13
藕洗淨去皮剁成丁
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步驟 4/13
肉末中加入鹽，味精，老抽，糖，適量的水攪打上勁
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步驟 5/13
剁碎的藕丁放入肉末中
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步驟 6/13
攪拌均勻備用
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步驟 7/13
醒好的面揪成大小合適的劑子
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步驟 8/13
取一個劑子擀成方形
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步驟 9/13
放入拌好的餡
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步驟 10/13
摺疊做成肉餅
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步驟 11/13
電餅鐺放入適量的油
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步驟 12/13
做好的餅放入電餅鐺，餅上刷油，蓋上蓋子，烙至兩面金黃
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步驟 13/13
出鍋切塊即可
小貼士
沒有電餅鐺，平底鍋也可以
釋出於 2022-11-09
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