Name: 蓮藕蒸肉餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 江西菜
Ingredients: 蓮藕 1塊; 豬肉 250g; 姜 5g; 油 1勺; 鹽 少許; 醬油 2勺; 蠔油 1勺; 糖 少許; 蔥 少許

蓮藕蒸肉餅

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蓮藕蒸肉餅，肉可能很多人都是在外面時才會食用得到，因為在他們看來這一道食物其實製作方法是比較困難的，因此即便愛吃自己也不能夠自己動手製作，但是這種想法是錯誤的，因為如果你能夠掌握一些技巧的話，那麼自己也可以作出美味的蓮藕蒸肉餅，看看下面的方法吧！

時間:10-30分鐘

食材

蓮藕 1塊

豬肉 250g

姜 5g

油 1勺

鹽少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

豬肉和蓮藕已經攪爛了
步驟 2/5

放入鹽，糖，姜攪拌均勻
步驟 3/5

然後放入蔥白，醬油和蠔油攪拌均勻
步驟 4/5

然後放入電飯煲蒸十五分鐘即可
步驟 5/5

已經蒸好的蓮藕肉餅撒上蔥花

小貼士

1、要想好吃點親手剁蓮藕，這次我就偷懶，買豬肉時一起洗乾淨給攪爛了，回家調味一蒸即可，方便極了

釋出於 2019-11-18

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