蒸蓮藕肉餅 - 蒸蓮藕肉餅的做法,蒸蓮藕肉餅怎麼做好吃,蒸蓮藕肉餅的家常做法 - 京細菜譜

蒸蓮藕肉餅

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從老家帶來的藕,非常新鮮. 是看著那阿姨從池塘裡挖出來的.

天然無公害. 用來煲湯和做肉餅泥,都非常好吃.

時間:10-30分鐘

食材

肉餅 450g

油適量

鹽適量

蓮藕 150g

蕃薯粉 4勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

這是買回來弄好的肉餅.
步驟 2/10

新鮮的蓮藕.
步驟 3/10

把藕切碎碎的.
步驟 4/10

把切好的藕放在肉餅裡.
步驟 5/10

放上蕃薯粉.
步驟 6/10

放點鹽. 蠔油汁. 攪拌攪拌.
步驟 7/10

取個盤.裡面抹上油.
步驟 8/10

把攪拌好的肉泥鋪在盤裡.
步驟 9/10

蒙上保鮮膜.
步驟 10/10

隔水蒸十五分鐘.

小貼士

藕要自己切碎.

不能用機器打.

釋出於 2023-03-18