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蔥香花椰菜
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茆晗日翻
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綠花菜防癌又抗衰老,綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。西蘭花是一種很健康的食物,一般都會把根部丟掉,研究說跟部比花更營養。
時間:10分鐘內
食材
花菜
150g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
紅蔥酥
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
綠花菜把表皮剝掉,泡水
步驟 2/7
鍋裡放入煮開,放入鹽,油
步驟 3/7
放入綠花菜,煮幾分鐘
步驟 4/7
撈出花椰菜,擺盤
步驟 5/7
鍋裡放入油,燒熱關火
步驟 6/7
放入紅蔥酥,醬油,再倒入菜上
步驟 7/7
出鍋裝盤
小貼士
花椰菜表皮剝掉,口感比較好
釋出於 2024-05-19
251
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