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蔥香花椰菜
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茆晗日翻

綠花菜防癌又抗衰老,綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。西蘭花是一種很健康的食物,一般都會把根部丟掉,研究說跟部比花更營養。

時間:10分鐘內
食材
花菜 150g
適量
適量
醬油 適量
紅蔥酥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    綠花菜把表皮剝掉,泡水
  • 步驟 2/7
    鍋裡放入煮開,放入鹽,油
  • 步驟 3/7
    放入綠花菜,煮幾分鐘
  • 步驟 4/7
    撈出花椰菜,擺盤
  • 步驟 5/7
    鍋裡放入油,燒熱關火
  • 步驟 6/7
    放入紅蔥酥,醬油,再倒入菜上
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤
小貼士

花椰菜表皮剝掉,口感比較好

釋出於 2024-05-19
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