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清蒸魚片
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飛的雲南美女彭湰

這個菜式小模樣挺招人喜歡的,吃起來也方便.

營養上也是非常的棒!

上次買了一條魚,大了!吃不完,所以留了一些魚片蒸著吃,嫩!

時間:10-30分鐘
食材
適量
料酒 適量
蒜末 適量
蔥末 適量
薑末 適量
胡蘿蔔末 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    魚切片,用少許鹽塗酒醃10分鐘
  • 步驟 2/4
    擺盤(下面放一些蒜末,蒸好了以後有股蒜香)
  • 步驟 3/4
    上面放蔥末,薑末,胡蘿蔔末,專門蒸魚的醬油
  • 步驟 4/4
    上籠蒸7分鐘
釋出於 2022-04-02
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