首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
紅燒肉
3.3萬 熱度
159 收藏
pedal秀美
關注
紅燒肉是我老公的最愛,它的燒法有很多種,但是上海的紅燒肉做法很簡單,屬於家常菜的一種吧。好吃油而不膩。吃了忍不住還想吃,那個香啊!
食材
五花肉
500g
油
適量
鹽
適量
姜
1片
老抽
適量
冰糖
5塊
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
肉切塊,水裡面炒一下。
步驟 2/9
鍋裡放油,姜一片
步驟 3/9
把肉放進去,煸炒下
步驟 4/9
倒入少許黃酒,再煸炒下
步驟 5/9
倒入老抽,煸炒下
步驟 6/9
加入3-5個冰糖,根據個人口味來,煸炒下,等冰糖化掉
步驟 7/9
加入開水,煸炒下
步驟 8/9
蓋上鍋蓋煮10分鐘
步驟 9/9
出鍋,加入蔥
小貼士
肉不要太精的,最好是半肥半精的,這樣才好吃。
釋出於 2022-09-03
202
相關菜譜
紅燒肉#新鮮從這裡開始#
詩瑤
1.3萬 熱度
130 收藏
紅燒肉
寒容白襯杉格子夢
1.2萬 熱度
143 收藏
蠔油紅燒肉
撒嬌hit
9683 熱度
152 收藏
西蘭花紅燒肉
愛動腦筋的醉柔珊
1.5萬 熱度
120 收藏
木耳粉條紅燒肉
褂純羋秘攣
1.1萬 熱度
110 收藏
慈菇紅燒肉
一隻知了o
1.3萬 熱度
159 收藏
紅燒肉炒三樣
蕩淡
8954 熱度
124 收藏
濃湯版紅燒肉
鬥勤煩每撓
1.4萬 熱度
108 收藏
紅燒肉
荀南薔北薇
9636 熱度
122 收藏
土豆紅燒肉
沙雕遊戲君
8212 熱度
193 收藏
菱角紅燒肉
抖墜以接玖
1.3萬 熱度
182 收藏
四季豆紅燒肉
定半暮未涼
1.1萬 熱度
193 收藏
土豆紅燒肉
孫女神級的真漢子
9269 熱度
186 收藏
美味紅燒肉
舊時光丶落筆繆
1.4萬 熱度
193 收藏
土豆紅燒肉
那麼credit
8056 熱度
110 收藏
紅燒肉
菟慖蟲魔韓立
9926 熱度
177 收藏
杏鮑菇紅燒肉
limp隨和
1.3萬 熱度
185 收藏
紅燒肉燉土豆
limp隨和
1.4萬 熱度
187 收藏
豇豆乾炒紅燒肉
梁憐蕊故
1.4萬 熱度
171 收藏
土豆紅燒肉
intermediate迷茫
1.2萬 熱度
165 收藏
寫評論