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韓式辣炒五花肉
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酵矩浩諫攣

這道菜真的很好吃，配著涼爽的啤酒，剛上桌立馬就被兩位老大吃光光了，看著他倆酣暢淋漓的樣子，我也滿心歡喜。辣椒醬那絢爛的色彩，彷彿夏日璀璨的陽光，深深吸引看者的目光。女為悅己者容，同為悅己者容菜品，呵呵.

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 300g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 200g
白菜 100g
黑芝麻 100g
韓式辣椒醬 適量
葵花油 適量
香油 適量
生菜 適量
蔥 適量
蒜 適量
姜 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把五花肉清洗乾淨，放入冷水鍋內加蔥、姜、料酒煮30分鐘； 撈出後晾涼，置於冰箱冷藏後（冷藏後切片更容易），然後切成薄片；
  • 步驟 2/4
    把胡蘿蔔切成片、大白菜切成條、蒜切成片備用；
  • 步驟 3/4
    平底鍋裡放入適量油，7成熱後放入五花肉和蒜片，小火煎至兩面金黃，撈起備用；
  • 步驟 4/4
    鍋裡適量油，放入胡蘿蔔和一小勺開水，翻炒3分鐘，隨後放入白菜條炒1分鐘；再放入五花肉、韓式辣椒醬炒至3分鐘即可； 5、起鍋的時候撒上黑芝麻和香油，用生菜卷著吃即可。
小貼士

很多朋友在年輕的時候，任意透支身體，認為人到中年才需要保養。其實，我們應該從現在做起，愛惜自己的身體，年輕時你怎樣對待身體，年老時，身體會怎樣回報你。

釋出於 2023-04-17
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