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辣炒五花肉
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投漢合攘燒

辣炒五花肉類似於四川的回鍋肉,五花肉肥而不膩,香辣下飯。

時間:10分鐘內
食材
辣椒 3個
五花肉 500g
紅尖椒 3個
適量
適量
雞精 適量
豆瓣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    辣椒適量
  • 步驟 2/6
    五花肉切大塊過水
  • 步驟 3/6
    辣椒切塊,紅尖椒切絲
  • 步驟 4/6
    五花肉切片備用
  • 步驟 5/6
    鍋中放油,油熱炒五花肉
  • 步驟 6/6
    肉炒好放入辣椒翻炒,適量老抽 少量豆瓣,放鹽 雞精 五香粉即可
小貼士

大火翻炒

釋出於 2019-11-04
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