【韓國美食】韓式辣炒五花肉
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繼續當菜譜搬運工，來自Danji大廚Hooni Kim的方子。
烹飪步驟
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步驟 1/6
五花肉切片，如圖，放入碗中 -
步驟 2/6
蒜瓣切末倒入五花肉，依次加入清酒，生抽，味淋，糖，香油和韓式辣醬，攪拌均勻
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步驟 3/6
洋蔥取1/4到半個，切成如圖細絲
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步驟 4/6
洋蔥覆蓋在攪拌均勻的豬肉上，蓋上保鮮膜入味，冰箱放置8-12小時，如果沒有條件1-2小時也可以
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步驟 5/6
將洋蔥和五花肉攪拌均勻後，入鍋翻炒，至熟透
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步驟 6/6
出鍋裝盤，蔥段切末，也可撒些芝麻在上面配色，搞定
釋出於 2018-06-08
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