不要小看了這道茄子，這可是魚魚自己琢磨了之後自配調料汁用心做出來的，而且做出來的茄子味道和口感都超級棒，保證吃過的人再也不會忘記哈哈！魚魚這也是第一次這樣琢磨著做茄子，做好了之後吃到口裡，立刻被滿足到了，這樣做出的涼拌茄子，口感很嫩滑，而且帶著點微微的蒜香和辣味，蠔油的鮮味也滲透在其中，別提多好吃了！

而且這樣做出來的茄子還一點都不油膩，經過了冰鎮的茄子吃起來特別清爽可口，簡直是夏日餐桌的福音！

即使是這樣的小冷盤，用心做，也可以成為餐桌上待客的大菜之一喲！只要是客人絕對會喜歡的，就絕對有實力成為大菜！