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自制辣白菜
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蛋撻

超簡單的自制泡菜，利用廚房下腳料做出可口小菜，非常不錯哦，不必在外面店子裡吃的差，大家都可以試下呢，呵呵

時間:1-2小時
食材
白菜 1000g
蘋果 1個
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
蝦醬 1勺
白糖 2勺
辣椒粉 2勺
辣椒醬 2勺
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    白菜擇去爛葉洗淨備用
  • 步驟 2/5
    白菜用鹽醃10個小時，攥幹水分
  • 步驟 3/5
    梨子蘋果切成絲；蔥薑蒜剁末
  • 步驟 4/5
    加入1大勺蝦醬、2勺白糖、2勺辣椒粉、2勺辣椒醬和白菜拌勻
  • 步驟 5/5
    放入密閉的容器裡，冰箱冷藏40個小時後就可以
小貼士

記得一定要密封好，否則會讓冰箱串味

釋出於 2024-10-28
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