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酥炸帶魚
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賜憑粕老揮

外酥裡嫩,非常好吃

時間:10-30分鐘
食材
帶魚 10塊
雞蛋液 適量
麵粉 適量
適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    洗淨的帶魚用料酒和適量鹽醃製好 將每塊帶魚在麵粉碗內雙面都沾滿面粉
  • 步驟 2/4
    再在雞蛋液中沾滿蛋液
  • 步驟 3/4
    放入油鍋中慢火炸酥即可。
  • 步驟 4/4
    雙面煎透
小貼士

帶魚醃製,味道更好

釋出於 2024-11-09
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