孜然這東東呀，有著與咖哩粉一樣的魅力，讓我和夫君越來越愛它啦。

孜然除了用於調味之外，還有一定的食療價值。具有溫中暖脾、開胃下氣、消食化積、祛寒除溼、健腎等保健功效。話說夏季孜然性熱不可多食，但偶爾吃吃，的確讓胃口大開，讓味蕾在夏日中享受到一番，著實也是不錯的呀。

用孜然醃製魚肉，嘿嘿！真是夠入味的，一丁點魚腥味都嗅不到呢，加上生抽的配搭，哦噢，值得付出汗水啊。