幹煎孜然牛肉
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饒香雲隊
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牛肉的營養價值很高，幹煎很不錯呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材：牛肉切大片，稍微厚一些，然後用刀背輕剁一遍，放入鮮味汁 -
步驟 2/9
放入花椒粉和少量鹽拌勻，醃製20分鐘
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步驟 3/9
西蘭花用水焯熟
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步驟 4/9
將蔬菜擺入盤中
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步驟 5/9
鍋中放油
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步驟 6/9
放入牛肉
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步驟 7/9
兩面煎變色
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步驟 8/9
放入孜然粒再煎一會
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步驟 9/9
將煎好的牛肉放入盤中即可
小貼士
牛肉根據自己喜好煎，喜歡嫩些的時間要短一些，變色即可，反之延長時間，我個人喜歡後者
釋出於 2024-07-28
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