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荷葉糯米雞
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cautious上下

終於在個月黑風高的晚上帶著刀子出門了，還有保鏢相隨，俺家滴牛肉丸子哈～俺給望風，小妮子操刀，颼颼幾下俺們就提著一大袋子戰利品回家鳥～

割了三片荷葉回家，汗都嚇出來鳥～

若不是為了處理家裡那點糯米，俺也懶得去……

趁老大不在家，獨自一個人準備一切，那傢伙對我要做的這貌似沒點興趣滴說，哼哼～

滿屋子滴香味，等你回來不讒到才怪哈～

食材
糯米 80g
香菇 40g
雞肉 150g
蝦 適量
鹽 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
豬油 2勺
荷葉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    糯米提前半小時泡好，雞脯肉切片，香菇泡發切片，蝦切粒；
  • 步驟 2/4
    所有材料倒在一起，加鹽，雞精，胡椒粉，兩勺豬油；
  • 步驟 3/4
    將材料充分拌勻，依自己的愛好多少擺到荷葉上包起來；
  • 步驟 4/4
    擺入蒸鍋大火蒸40分鐘就OK了。
小貼士

了做這俺到兩點才吃，呼哧幾口轉眼一個就沒了影子，嘿嘿，味道好極了，如果要挑毛病的話，就是應該還多加一勺豬油滴，香得那個……荷葉香，糯米香，香菇香……

５分鐘後俺又去鍋子邊轉悠，最後鍋子裡只剩下兩個鳥……吼吼～

釋出於 2022-03-23
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