花生米炒西蘭花 - 花生米炒西蘭花的做法,花生米炒西蘭花怎麼做好吃,花生米炒西蘭花的家常做法 - 京細菜譜

花生米炒西蘭花

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西蘭花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。菜花、大白菜的抗癌效果很好。

時間:10-30分鐘

食材

西蘭花 235g

花生米 65g

油適量

鹽適量

雞精適量

烹飪步驟

步驟 1/9

材料：西蘭花、花生米。
步驟 2/9

將西蘭花掰成小朵清洗清洗，撈出。
步驟 3/9

隨後，將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開1分鐘撈出，控幹水分。
步驟 4/9

接著，用涼油下入花生米翻炒翻炒，炒出香味。
步驟 5/9

然後，合入西蘭花翻炒一下。
步驟 6/9

最後，加適量的鹽。
步驟 7/9

加適量的雞精。
步驟 8/9

調味炒勻，即成。
步驟 9/9

出鍋，裝盤。

小貼士

此菜沒什麼技巧，炒花生米時，油溫不要太高。

釋出於 2023-03-23