魚香肉絲
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魚香肉絲是我和老公的最愛，不過剛開始做的時候總是感覺做出來的味道不如飯店做的好。幸好我多次不斷的練習終於做的可以和飯店相比了。真的是開心啊。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好肉 -
步驟 2/7
先是各種切絲，肉絲，胡蘿蔔絲，木耳絲，青椒絲
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步驟 3/7
然後炒肉絲
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步驟 4/7
加入其它三絲
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步驟 5/7
這盆東西是我調好的汁，醬油，醋，白糖，耗油，雞精， 反正就是用到的各種調料，調好汁，一塊放，方便，省得一個一個放半天 ，再把肉炒老了
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步驟 6/7
放入調好的汁後再翻炒收汁
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步驟 7/7
裝盤就可以吃
小貼士
魚香肉絲只要就在於各種調料拌好的汁是否好吃 另外注意火候的掌握
釋出於 2022-08-15
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