香菇蒸雞翅
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雞翅上有皮膚、肌肉和骨，皮膚是器官水平的結構，每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官，而且雞翅可參與雞的運動。因此，雞翅是系統水平結構。 雞翅即雞翼，俗稱雞翅膀，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚或小吃中。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞翼洗乾淨瀝乾水分，準備薑絲和蒜片 -
步驟 2/7
雞翼中加入糖、料酒、生抽、鹽、生粉、薑絲、蒜片、油醃製
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步驟 3/7
冬菇一半切絲，留一些整個
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步驟 4/7
準備好的冬菇加入少許油拌勻
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步驟 5/7
再把冬菇加入雞翼裡拌勻
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步驟 6/7
放入電飯煲蒸熟
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步驟 7/7
最後加點蔥絲即可
小貼士
香菇不要和雞翼一起醃製，否則會過鹹
釋出於 2023-03-13
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