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雜丸鍋子
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維運蹲街守護

我家每到星期天總要做點鍋子吃，超市裡買的各種丸子放一些，小小的酒精爐小火咕嘟著，熱乎乎的吃進去，很舒服的。鍋子裡的食材豐儉隨意，想吃什麼就放什麼吧。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料。
  • 步驟 2/7
    豆腐，海帶切塊，蔥，薑切片。
  • 步驟 3/7
    酒精鍋放少許油炒香蔥，姜。
  • 步驟 4/7
    倒入熱水，生抽，少許鹽，雞精調味。
  • 步驟 5/7
    放入除生菜以外的所有食材，蓋蓋燉制。
  • 步驟 6/7
    丸子漲大就熟啦，放入生菜略煮。
  • 步驟 7/7
    撒香菜，淋少許香油，把鍋坐到酒精爐上開小火咕嘟著就可以啦。
小貼士

生菜記得要最後放，否則會煮爛啦。

釋出於 2023-04-24
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