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電飯鍋版牛雜火鍋
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倒敘的時光莫經

牛雜也就是牛的內臟集合，或許在很多人的印象裡面，牛內臟都是髒兮兮的，真的下不了嘴。其實把牛的內臟放在一起，用來打火鍋那可是一級棒的呢！特別是在寒冷的冬天裡面，家中主廚不太想做飯，也懶得外出吃飯，在這個時候一家人窩在家裡打牛雜火鍋了，吃著熱騰騰的火鍋，那真的是格外帶勁！

時間:30分鐘-1小時
食材
牛雜 350g
蘑菇 500g
油豆腐 350g
花菜心 450g
豆芽 450g
白蘿蔔 1條
姜 適量
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    牛雜倒入電飯鍋
  • 步驟 2/10
    白蘿蔔削皮切成片，加入鍋裡
  • 步驟 3/10
    加適量的清水，食鹽，姜，蓋蓋子按開始煮飯鍵煮水開
  • 步驟 4/10
    洗淨蘑菇備用
  • 步驟 5/10
    豆芽洗乾淨備用
  • 步驟 6/10
    菜心洗淨備用
  • 步驟 7/10
    在外買的油豆腐清洗一遍為好
  • 步驟 8/10
    水開先放入蘑菇，油豆腐
  • 步驟 9/10
    待香菇熟可隨意加入喜歡的菜 喜歡吃辣可加入辣椒油
  • 步驟 10/10
    煮熟即可開吃
小貼士

直接買回做好的牛雜不用加火鍋料

喜歡什麼菜就準備什麼菜

釋出於 2022-06-09
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