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酸辣粉的做法 家庭版
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京細菜譜
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時間:10分鐘內
食材
紅薯粉絲 100g
雞毛菜 適量
大蒜 適量
適量
適量
適量
香油 適量
辣椒油 適量
胡椒粉 適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紅薯粉絲用冷水泡軟。
  • 步驟 2/6
    大蒜洗淨,切末,蔥切蔥花,放入碗中,加入鹽,胡椒粉,花椒粉,香油,辣椒油
  • 步驟 3/6
    加入適量醋。(我加了白醋和香醋)
  • 步驟 4/6
    加入適量開水,攪勻。
  • 步驟 5/6
    鍋中加水燒開,放入紅薯粉絲和雞毛菜燙熟。
  • 步驟 6/6
    撈出碗中,撒適量蔥花即可。
釋出於 2020-10-20
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