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芒果蜜豆酸奶凍的做法
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唐僧summary

收到東菱酸奶機,急哄哄的做起來酸奶來,容量很大,做一次可以做好多好吃的,這次做的酸奶凍,用的是裝馬卡龍的模具,凍好後裝起來還可以給小朋友玩,邊玩邊吃

時間:1-2小時
食材
純牛奶 100克
酸奶 120克
細砂糖 20克
吉利丁片 1片
蜜豆 適量
芒果丁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    酸奶機的發酵盤洗淨後倒入開水燙一遍,蓋子也要燙一遍
  • 步驟 2/13
    倒入500ML牛奶和70克酸牛奶
  • 步驟 3/13
    拌勻後蓋上蓋子
  • 步驟 4/13
    放進酸奶機發酵8小時即可,發酵好後可以放入冰箱冷藏後食用
  • 步驟 5/13
    吉利丁片用冷水泡軟
  • 步驟 6/13
    牛奶稍稍加熱,倒入細砂糖,拌勻,加熱至周圍微微冒泡就行
  • 步驟 7/13
    把泡軟瀝乾水分的吉利丁片放進牛奶內,拌勻
  • 步驟 8/13
    倒入酸奶拌勻
  • 步驟 9/13
    準備好小模具,沒有的話可以用其他的代替
  • 步驟 10/13
    倒入酸奶液,放入適量的芒果丁
  • 步驟 11/13
    再放入蜜豆,放入冰箱冷凍1-2小時即可
  • 步驟 12/13
    成品,很可愛哦
  • 步驟 13/13
    玩了會,小勺子來一勺,酸酸甜甜的
釋出於 2020-07-16
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