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蜜豆酸奶
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繫念pumpkin

有很多人都說自己做出來的酸奶特別的酸，這個問題是很好解決的。只要在做酸奶時加入1小勺糖，這樣做來出來的酸奶酸度就減少，可以再配上蜜豆或者蜂蜜和煉奶，味道都很棒。

時間:1-2小時
食材
純牛奶 1000ml
乳酸菌 1包
細砂糖 1小勺
蜜豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備所需材料。
  • 步驟 2/11
    將純牛奶倒入麵包桶內。
  • 步驟 3/11
    再加入乳酸菌。
  • 步驟 4/11
    加入1勺細砂糖。
  • 步驟 5/11
    再用小勺攪拌至細砂糖溶化。
  • 步驟 6/11
    將麵包桶裝入麵包機內。
  • 步驟 7/11
    啟動麵包機的酸奶功能，預設8小時。
  • 步驟 8/11
    8小時後即成酸奶。
  • 步驟 9/11
    酸奶瓶提前用開水煮5分鐘消毒，然後瀝乾水分。
  • 步驟 10/11
    再將酸奶裝入酸奶瓶內放冰箱儲存，並儘快食用。
  • 步驟 11/11
    食用前加入適量的蜜豆均可。
小貼士

裝酸奶的瓶子一定要消毒後再用，放冰箱儲存也要儘快食用完畢。

釋出於 2022-03-23
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