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金鼓魚做法
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京細菜譜
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時間:10-30分鐘
食材
金鼓魚 2條
適量
適量
生抽 適量
適量
芫荽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蔥和芫荽洗淨切碎,姜去皮切成薑絲。
  • 步驟 2/4
    金鼓魚宰殺清理乾淨後排放在碟內,鋪上薑絲,撒少許鹽,淋上適量味極生抽
  • 步驟 3/4
    待鍋內水燒開後,把魚放進鍋內隔水蒸10分鐘左右。
  • 步驟 4/4
    撒上切碎的蔥和芫荽。
釋出於 2020-10-20
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