Name: 【月子餐】最愛油爆蝦
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 白米蝦 300g; 油 適量; 糖 適量; 冰糖 適量; 生抽 適量; 料酒 適量; 生薑 適量; 蔥 適量

【月子餐】最愛油爆蝦

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時間:10-30分鐘

食材

白米蝦 300g

油適量

糖適量

冰糖適量

生抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

蝦先剪掉蝦鬚，蝦腳待用。
步驟 2/6

蔥姜處理乾淨，薑切片。
步驟 3/6

油鍋燒熱，加入處理好的蝦，蔥，姜炸十幾秒撈出。
步驟 4/6

一起倒出瀝乾油。
步驟 5/6

再有炸好的蝦倒回鍋裡，加人白糖，生抽，料酒
步驟 6/6

大火炒勻就可以。

釋出於 2020-10-19

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